当前位置: 财经频道/ 人物
新鲜蔬菜田地直供 比市场价便宜30%
2017-12-20 09:33:22   来源:云南网
分享至:

互联网+蔬菜

先把菜打理干净再配送

 

在微信上进入商城下单,次日新鲜的蔬菜肉禽,在你指定的时间送货上门,且价格还比农贸市场便宜30%左右,这样的买菜模式你喜不喜欢?昨日,记者来到位于北京路上的昌龙菜篮子蔬菜分拣冷库,此时冷库里的蔬菜基本配送出去,仓库已经空了,打扫得干干净净,正在等待晚上送来的最新一波市民下单的蔬菜。

昆明昌龙菜篮子生鲜超市是两个90后小伙子创业打造的互联网+生鲜蔬菜项目。这个项目从去年12月初起步,在为期1年的时间里,会员达到20000人,每日平台的平均交易单量450单,日交易蔬菜12吨。他们计划将昆明市内的配送点增加至1000个,配送范围覆盖整个昆明市区的用户。

新鲜 根据订单在菜地采购

“我们想通过这样的互联网+生鲜蔬菜模式,让普通老百姓体验到真正的价格实惠。”项目创业人孙叶隆和沈宇豪两位都是90后的小伙子,瞄准了云南高原特色农业的发展前景、经历了实体摆摊卖菜的失败,两人摸索了一条路子,希望将这个项目打造成为一个定位服务于普通老百姓的互联网生鲜平台,实现“老百姓的菜篮子。”

在蔬菜冷库里,上午10点基本没有人也没有蔬菜了。孙叶隆告诉记者,市民在网上商城下单后,公司每天晚上将订单汇总,传输到通海、晋宁等蔬菜种植集中地区的采购点上,采购人根据订单将蔬菜从地里采摘下来,然后通过货车送到蔬菜冷库。这个12000平方米的场地建设有7个蔬菜冷库,每个冷库设有满足不同蔬菜保存的温度,并配备杀菌除农残的设备。从地里来的蔬菜在这里进行杀菌、人工分拣后,分别送到合伙人的配送点上,由合伙人团队再根据订单所要求的时间送到市民家里。一般次日早上7点到下午5点时间段送货上门。

菜价 低于市场价30%

“我们通过摸索和实践,采用客户在平台集中下单、集中统计、集中采购、集中配送的模式,建立食品可追溯,同等质量低于市场价30%的价格。”沈宇豪说,菜价比市场便宜30%,部分蔬菜价格甚至便宜50%,这是因为节省了中间环节的成本。同时,从食品安全来说,也建立起了食品的可追溯。

同样,平台上所售卖的猪肉、鸡肉等肉类,也是跟正规的屠宰场进行合作采购,而鸡蛋、海鲜等则和大型的公司进行合作采购,保障食品的安全和新鲜。

配送 建了100个生鲜配送点

平台搭建好,要保障蔬菜新鲜快速地送到市民家里,配送是非常重要的环节。为此,两个年轻人想到了“合伙人”制度。通过“大众创业、万众创新”,昌龙菜篮子在昆明市区建立了100个生鲜配送点,创新采用了合伙人加入平台,平台与合伙人进行利益平均分配,既保障了生鲜的最后一公里送货上门的配送,又解决了部分人的就业问题。

今年7月,44岁的张女士加入了昌龙菜篮子项目,主要服务北市区客户,“每天早上四五点起床,去冷库分拣菜品,分装配送,配送时间主要集中在早上6点~8点和下午。平均每天配送二三十单,每个月收入四五千元。”张女士对这份工作比较满意。

实惠 超30元不用出快递费

目前,生鲜平台上买满30元以上不用出快递费。张女士告诉记者,一般家庭3~5人,每次下单买菜加肉类等,都在40元~60元了,相当于免费送货上门,很划算。

“接下来考虑用合伙人制度在昆明市建立1000个配送点,能够真正快捷地服务到每个用户,解决生鲜配送‘最后一公里’的问题。”孙叶隆说。

到现在,昌龙菜篮子已经运营1年了,通过口碑相传,积累了不少用户,主要是会上网操作的年轻家庭用户群体,还有不少昆明的小餐厅,“现在差不多每天有300多家小餐厅在我们平台上采购生鲜产品,目前已经有部分品牌餐厅开始尝试在平台上采购。”孙叶隆告诉记者,希望市民关注昌龙菜篮子平台,让他们也能体验到互联网+生鲜的便捷和实惠。

昨日菜价比对

昌龙菜篮子 篆新农贸市场

大白菜1.3元/公斤 2~3元/公斤

小苦菜2.9~3元/公斤 6元/公斤

莲花白1.3元/公斤 2.5元/公斤

白萝卜1.5元/公斤 3元/公斤

莲藕5元/公斤 5~6元/公斤

红薯4元/公斤 5元/公斤

番茄3~3.9元/公斤 5元/公斤

五花肉25元/公斤 25~30元/公斤

后腿肉26元/公斤 25~26元/公斤

排骨29元/公斤 34~35元/公斤

流程

1 微信关注“昌龙菜篮子”

2 点击进入商城

3 选中你想要的蔬菜

4 选择你所希望的配送时间

5 下单完成后次日蔬菜送货上门

记者 曹婕 实习生 解茜 文

记者 龙宇丹 摄

责任编辑: 字月璐
扫一扫,分享到微信朋友圈
关注云南网微信
关注云南日报微信