日前，记者从昆明市食品药品监督管理局了解到，昆明市新增111家餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位。截至目前，昆明市量化分级管理餐饮单位共评定31397家，量化分级率达96.45%。其中有737家A级餐饮单位。

据市食药监管局餐饮处负责人介绍，为总结成效，树立典型，市食药监管局对昆明市111家新增餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位进行通报，并对部分企业进行授牌表彰。2018年，将督促餐饮服务单位建立食品安全自查制度，推进昆明市餐饮服务单位量化分级管理，并以大中型餐饮单位以及农村自办宴席为重点，确保食品安全。

（记者 徐婕）