据了解，我省将加大有机、绿色、无公害农产品和农产品地理标志(即“三品一标”)认证力度。力争2018年新认证“三品一标”600个以上，有机和绿色认证农产品生产面积分别增长10%和15%。
申 赞
打造“绿色食品牌”，农业和林业是主力军。近年来，我省农业和林业产业均取得了显著的发展成果。
“为落实好政府工作报告，农业部门将迅速开展五大行动，用绿色化理念推动高质量发展，努力开辟高原特色现代农业新蓝海。”
省农业厅厅长王敏正介绍，五大行动包括开展产业结构优化行动、开展绿色生产推进行动、开展农产品加工业提升行动、开展绿色产品质量安全保障行动、开展绿色品牌创建行动。
云南林业相较其他省区呈现多元化发展态势，依托云南广袤的森林资源，林药、林菌、林果、林菜等林下经济经营模式，已初具规模。
省林业厅党组成员、副厅长谢晖介绍，在众多的林业产业中，核桃产业作为省委、省政府确定的10个高原特色农业产业之一，是目前林业最具特色和优势产业。
开展农业“五大行动”
我省将坚持以市场需求为导向，构建“布局合理、结构优化、特色多样、生态高效”的高原特色农业产业体系。
围绕十大重点产业，瞄准培育若干千亿产业的目标，着力打造“茶叶+花卉+生猪”的产业第一方阵，加快提升“蔬菜+中药材+核桃+牛羊”的产业第二方阵，重点培育“水果+咖啡+食用菌”的产业第三方阵。
坚持以规划引领为抓手，总体设计、整体规划、种养结合、协同发展，推进农业产业布局“多规合一”，助推重点产业整体竞争力的提升。
在绿色生产推进行动方面，将深入推进化肥农药减量增效，积极推进畜禽养殖废弃物资源化利用，提高秸秆综合利用水平，抓好耕地保护与质量提升，开展有机肥替代化肥试点。
根据计划，到2020年全省畜禽粪污综合利用率达到75%以上，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到95%以上。
到2020年，全省农作物秸秆利用量不低于2000万吨，全省农作物秸秆综合利用率达到85%以上。力争到2020年，全省耕地质量提升0.5个等级。
目前，我省正在思茅区、凤庆县2个茶叶重点县开展茶叶有机肥替代化肥试点工作，通过 “有机肥+配方肥”“茶—沼—畜”“茶园套种绿肥”“有机肥+机械深施”等不同模式的实施，项目区化肥使用量较上年减少20%，茶园土壤有机质含量提高5%以上，有效改善了土壤结构，提升了土壤肥力，提高了茶叶品质。
我省将启动实施农产品加工业提升“五大工程”：一是领军企业培育工程；二是加工技术创新工程；三是产品品牌创建工程；四是产品市场开拓工程；五是企业招商引资工程。
当中，将组织开展精准、定向、专题招商活动，进一步完善农业招商引资激励政策，提升服务水平，积极引进国内外资本进入云南农业领域。
据了解，我省将加大有机、绿色、无公害农产品和农产品地理标志(即“三品一标”)认证力度。力争2018年新认证“三品一标”600个以上，有机和绿色认证农产品生产面积分别增长10%和15%。
核桃成林业最具特色和优势产业
云南是全国四大林区之一，全省林业用地面积3.91亿亩，占全省土地总面积的68%。云南地处高原，光热水资源富集、气候类型多样，拥有得天独厚的区位优势、资源优势和气候优势，造就了云南林业产业的特殊高原气质：生态、健康、安全。
截至2017年底，全省林下经济经营面积达到6900万亩，主要产品产量超过750万吨，产值超过650亿元。林下仿生种植的三七、天麻、重楼等中草药面积达到326.9万亩，综合产值达257.7亿元。以核桃、澳洲坚果、油茶、油橄榄为代表的木本油料产业种植面积达到4910.2万亩，核桃和澳洲坚果种植面积跃居全球第一。
云南作为深纹核桃的原产地和分布中心，核桃种植历史已近千年，云南立体分布的气候和自然条件，决定了云南核桃具有仁白、饱满、香味浓郁等优良品质。
同时，云南核桃富含粗蛋白、油脂、维生素E等营养元素，是核桃中的“上品”。核桃产业作为我省的传统、特色产业，广布于农民群众的田间地头、房前屋后。
2017年，省政府发布了《云南省核桃产业发展行动方案》，进一步明确了我省核桃产业发展的目标任务。
通过积极推进，核桃产业发展初具规模。截至2017年末，我省90％以上的县种植核桃，据初步统计，全省核桃种植面积达4300万亩，产量115万吨左右，产值超过315亿元。
截至目前，我省核桃品牌建设取得初步成效，宾川拉乌核桃、漾濞核桃、景东核桃、漾濞大泡核桃、大姚核桃、昌宁核桃等6类核桃品类获得地理标志认证。
全省共34户核桃企业通过了绿色、有机、无公害农产品认证，认证基地面积超过15万亩，涵盖核桃干果、核桃仁、核桃油、核桃乳等系列产品。
核桃产业升级动力实足。依托云南独特的资源禀赋，结合云南产业区域性资源优势，我省将坚持“绿色生态”的发展思路，打好“绿色食品牌”，积极推进核桃产业升级发展。
到2020年底，实现优质高效示范基地认定和扶持达1000万亩以上；加快新型经营主体示范建设，到2020年底，培育产值超过5亿元龙头企业10户以上，产值1亿元—5亿元的龙头企业达30户以上。
依托优质高效示范基地、核桃主产区和重点县，优化标准化初加工点布局，严把核桃初加工产品质量关；建立全省核桃龙头企业监测管理系统，深入推进核桃精深加工，拓宽产业链，增加产品附加值。
