记者 黄喆春 摄

艾爱摩拉牛乳业有限责任公司是腾冲市的一家高原特色农业龙头企业，从事水牛奶的生产加工已有10多年的历史，是我省首家专业从事水牛奶产品开发、推广的企业，也是中国第一家且是目前唯一一家取得水牛奶酪生产许可的企业。公司以“公司+基地+联合社+农户”的经营模式推动产业发展，全程对奶水牛的选种、饲养进行监督和管理，产品畅销北京、上海等地。