云南网讯（记者 李赟静）8月17日至25日，泰国驻昆明总领事馆商务处主持举办了第一届泰精选美食节，活动期间，在昆明四家荣获“泰国精选”标志的泰国料理餐厅——臻泰泰餐厅，耀华力泰国菜餐厅，泰爽·金餐厅以及云瑞十八餐厅分别举办泰精选美食节的新闻发布会，并且活动举办期间，消费者到各泰餐厅消费还可以享受10%-15%优惠，以及赠送的菜肴等到店惊喜。
泰国驻昆明总领事馆商务处商务领事 娜姹暾女士主持活动。高伟 摄
本届泰精选美食节，旨在通过新闻媒体向广大中国消费者宣传“泰国精选”标志，尤其增加通过严格筛选的，获得“泰国精选”标志的泰餐厅在中国市场的知名度，让中国更多的消费者和游客认识并了解这些餐厅中的泰国料理，及其烹饪方法和餐厅装修风格等细节。
在泰国贸易促进厅与相关单位联合推动下，泰国料理以及“泰国精选”标志有了较大发展，至今已有19年的历史，现在国外一共有1860家和泰国405家的泰国餐厅获得“泰国精选”标志。“泰国精选”标志分为两种，一种是“泰国特级精选”标志，指的是五星或以上的餐厅，其泰国菜肴十分正宗且出类拔萃，拥有非常优质服务和传统的泰式装饰设计风格。第二种指的是三到四星级的“泰国精选”餐厅的标志，此类餐厅提供正宗的泰国料理和优良的用餐服务。
泰国驻昆明总领事馆商务处商务领事 娜姹暾女士为臻泰泰餐厅颁发“泰国精选”标志。高伟 摄
“泰国精选”作为正宗泰国料理餐厅的标志，规定了泰国料理的烹饪标准和质量，餐厅必须运用与国内相同或相似的烹饪技术，采用从泰国进口原材料进行烹饪，以及获得该标志的餐厅的装修风格等。
获得“泰国精选”的餐厅需要具备以下条件：1、是采用国内烹饪技术烹饪泰国料理的泰国餐厅，菜单上均有超过六成的正宗泰餐；2、餐厅营业时间不少于六个月；3、必须由泰国商务部国际贸易促进厅委任的委员会（由泰国驻昆明单位代表组成）检查，并按照评分手册进行评分，评分不能少于75分（分为“泰国特级精选”标志，评分标准在90分以上，餐厅相当于五星级及以上标准，“泰国精选”标志，标准评分标准在75-89分之间，餐厅为三到四星级标准；4、当标志使用期限满三年后，应该提交申请表重新申请“泰国精选”标志的新使用期限。
本届获得“泰国精选”标志的餐厅之一——耀华力泰国菜餐厅。李赟静 摄
获得“泰国精选”或“泰国特级精选”标志的餐厅有权免费使用该标志，在www.thaiselect.com网址上对这些餐厅进行宣传，并享有参加泰国商务部国际贸易促进厅举办的相关展会和食品宣传活动等的权利。
