西双版纳州始终强化“人物同防”各项措施,全面加强冷链食品疫情防控工作,努力实现进口冷链食品从进口查验到存储、生产加工、批发零售、餐饮服务等全链条、全流程闭环管控。
加强农(集)贸市场常态化疫情防控。各职能部门立足疫情防控工作形势,围绕“环境、人员、产品”三大重点,督促市场开办方落实疫情防控责任,切实抓紧抓实疫情防控常态化工作。
全面排查冷链食品经营主体。加强对冷链食品生产加工企业、批发市场、农贸市场、大型商超、餐饮企业等生产经营者的监督管理,督促其落实进货查验记录制度、素证索票、冷链食品储存管理和进出库台帐等主体责任,保证生产经营冷链食品来源可查,去向可溯。
严格集中监管。现已建设集中监管仓冻库4个,可储存冻品355吨。
严格市场管控。严格落实进口冷链食品风险监测排查“121”机制,突出重点场所管控、重点人员管理,每月开展一次冷库全覆盖检查,督促企业落实主体责任,严格落实疫情防控措施,将直接接触冷链食品的相关人员作为重点加强健康管理,加强个人防护,定期对全州冷链食品行业重点人员及相关产品进行核酸检测。
严格进口监管。在磨憨、关累、打洛等边境口岸严格按照布控指令,在专用冷库对进口冷链食品进行新冠病毒风险监测和预防性消毒处理,按要求向地方市场监管部门通报进口冷链水产品和肉类产品相关情况。
严格运输监管。对通过陆路进入西双版纳州的冷链运输车辆如实登记,做到“不漏一车”,同步将车辆、货物、目的地、收货人等信息上传“云智溯”监管端,并对货柜粘贴封签,除有关执法机构依法查禁外,严禁中途开封、倒箱、接驳。严格执行代驾每3天一次核酸检测措施,严格驾驶闭环管理,严格督促冷链物流企业和运输人员查验海关通关单证、核酸检测和消毒证明,对不能提供相关证明材料的,一律不得承接运输。严格落实划定跨境冷链货物运输场所及线路,跨境运输国内段、跨境段和国外段之间实行严格分段隔离管理,实行“点对点、一站式”运输。
完善追溯信息。督促各经营户严格落实追溯主体责任,完善各个环节追溯信息,并且对冷冻食品经营户进行培训,指导并督促将其自身相关信息及该环节经营冻品的信息上传至“云智溯”平台,进而完善冷链食品信息追溯。
西双版纳州市场监管局 供稿


