盐津县市场监管局强化统筹，紧盯目标，突出重点，健全机制，全力推进餐饮服务单位环境卫生整治取得实效。

　　强化网格监管。成立领导组，将县城建成区划分为5个片区，对城区441户餐饮单位采用网格化监管，对餐饮店类型、持照持证、卫生条件以及明厨亮灶等情况进行全方位排查，建立健全餐饮服务单位建档分类管理，实现任务责任到组到人、整治工作落地落实落细。

　　强化宣传引导。签订《餐饮环境食品安全承诺书》《放心餐厅自我承诺书》，建立岗位职责和消毒记录台账，压实餐饮单位主体责任。张贴宣传资料3400余份，发放厉行节约杜绝浪费、禁渔禁野、公勺公筷、光盘行动等宣传资料4000余份，建立“盐津县餐饮服务经营交流群”，以微信作为纽带，及时发送餐饮安全知识和达标要求，营造专项行动良好氛围。

　　强化督促整改。对城区441户餐饮服务单位进行督促检查、现场指导、组织培训，针对督查、暗访、检查等反馈的问题，坚持以问题为导向，主动认领，专题研究落实，立行立改，做到问题不回避、不遮掩，抓好整改落实，确保餐饮经营服务单位全部达标。

　　昭通市盐津县市场监管局 供稿