日前，云南省大理州市场监管局、州食品检验检测院组织干部职工深入云南皇氏来思尔乳业有限公司开展食品安全科普宣传活动。活动以“质量提升”为主题，以食品安全、爱国卫生“7个专项行动”、洱海保护、绿色发展为重点，为企业提供监管、标准、检验等质量技术服务，进一步强化企业的质量意识、安全意识和责任意识。

　　活动现场，组织开展了食品生产危害分析与关键控制点（HACCP）、《食品生产通用卫生规范》、食品添加剂等专题培训，为企业职工提供现场咨询服务，向企业及企业职工发放“质量月”、食品安全、爱国卫生专项行动、保护洱海综合治理宣传资料共400余套。同时，组织专业技术人员与企业研发部技术人员座谈交流，双方就开展检验技术攻关、科技创新、产品研发、质量控制，以及合作共建等方面进行研讨，充分交流交换意见建议，为加强技术交流合作打下良好基础。

　　下一步，大理州市场监管局将继续深入大理娃哈哈食品有限公司、大理洱宝实业有限公司开展相关宣教活动。

　　大理州市场监管局供稿 供图