9月26日，“世界牛都”项目论证会在昆明市寻甸回族彝族自治县倘甸镇举行。该项目由义乌小商品市场创始人之一何京月担任总策划师，“世界牛都”项目评审专家组组长、中国文化产业园区联盟主席、文化和旅游部评审专家李季，美丽乡村建设评价国家标准专家审查组组长魏玉栋，文化和旅游部专家组成员张坚钟，中国三牛文化工作委员会主席王建国，全国政协第十一届委员、首都经济贸易大学特大城市经济社会发展研究院学术委员会主任张寿全，中国牛业协会会长、农业部行业科技专项首席科学家、云南草地动物科学研究院院长黄必志，国研智库《中国乡村振兴发展报告》编委主任郭小嫚，中国高科技产业化研究会副秘书长康哲秀等来自全国各地的11位专家学者参会。寻甸县人民政府副县长彭丽娜及相关单位负责人出席论证会。

肉牛产业已成为寻甸县的支柱产业和主导产业。寻甸县拥有方便快捷的交通网络，丰富优质的饲草饲料资源，天然草原广阔，肉牛种业优势、龙头企业带动等特有的优势。目前，寻甸通过“一县一业”示范县创建，推动产供销、农工贸、农文旅全产业融合发展，正全力把肉牛产业县域内品牌打造成国内乃至世界一流绿色食品品牌。

2021年，云南省政府印发《云南省“十四五”打造世界一流“绿色食品牌”发展规划》并提出，到2025年，云南省肉牛出栏400万头以上，牛肉产量50万吨以上，综合产值1600亿元以上，将云南建设成为全国重要的肉牛种业创新高地，打造成享誉国内外的“中国牛都”。

云南独特的自然、地理、气候、交通以及东南亚充足的资源禀赋等条件，为牛产业发展奠定坚实基础。统计数据显示，2022年，寻甸县实现肉牛存栏22万头，出栏13万头，牛肉产量2.2万吨，农业产值19.5亿元，牛肉产品销售收入突破18.5亿元。依托云南省牛产业发展的良好基础，结合世界牛产业发展现状与趋势，以文化与市场为突破口，经多方调研与论证，认为在昆明周边以寻甸羊街牛市为切口，以轿子雪山景区为引导，以建设发展倘甸镇转龙镇中小城市为目标，整合柯渡红色旅游、北大营高原牧场，形成五大功能板块。通过系统的梳理和优势整合，规划以牛产业链为重点，牛文化为内涵，牛科技为动力，打造一个集牛历史文化展示、牛系列产品展销、牛祭祀竞技演艺、影视网红打卡、观光休闲旅游、学术交流论坛、科技成果推广应用于一体的“世界牛都”产业高地。

会上，云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司和义乌横店投资合作团队代表张永标就“世界牛都”项目的筹建到实施运营达成战略合作意向，后续将招引影视企业及投资企业参与“世界牛都”项目投资建设和运营管理。

云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司是一家集肉牛良种化繁育、生态化养殖、机械化屠宰、标准化加工、冷链化配送、专卖连锁销售、高端清真餐饮、活畜市场交易服务和管理为一体的国家级肉牛产业化龙头企业。拥有先进的机械化生产线和牛肉精深加工车间，并拥有与之相配套的大型低温排酸冷库、急冻库、活畜暂存舍、活畜检疫楼、畜产品质检楼、综合办公楼和研发中心等。目前，年屠宰肉牛为30000多头，每年可生产高品质排酸牛肉10000吨，年市场交易活畜400000头。

通过战略合作意向协议的签署，整合多方资源，充分发挥龙头企业的辐射带动作用，推动寻甸牛产业规模化、产业化、品牌化国际化发展，为乡村振兴增添“牛劲”。

下一步，寻甸县将根据专家意见建议，围绕牛产业发展，制定更加完善的方案，助推寻甸走出一条高质量发展、可持续振兴的新路子，为经济发展注入“牛动力”。

云南网记者 顾祯