原标题：思茅：野菜“下山”迎来“春天”

　　近年来，普洱市思茅区立足资源优势，打造特色产业，让野菜“下山”，迎来“春天”。

　　普洱市优越的生态资源孕育出丰富的野菜，记者从普洱市经济作物工作站获悉，普洱市传统采食的野菜分属62科170种，常见的有近30种。野菜因其独特的风味及口感吸引着人们的味蕾，昔日需爬坡下坎、漫山遍野寻找的野菜，如今在思茅区不再是“靠天吃饭”的零散物产，而是通过人工种植与野生抚育相结合，建造了“高原特色野生蔬菜现代化生产示范园”，为农户开辟增收新渠道，激活乡村新动能。

　　“为推进高原特色现代化农业发展，思茅区在普洱曼昔茶场先后投资280万元乡村振兴衔接资金，建设高原特色野生蔬菜现代化生产示范园，聚焦‘良种精选、试验示范、标准制定、保鲜贮运、招商引资与精深加工’等关键环节，以‘7+N’的开发种植模式，探索联农带农助农新机制，开展规模化、专业化和标准化生产。”思茅区农业农村局副局长李国慧介绍，该示范园总面积100亩，于2024年4月启动建设，2024年7月陆续对水蕨菜、臭菜、苦子果、红香椿、食叶枸杞、野苦瓜、甜菜7个主推品种进行定植，今年2月，这些野菜陆续上市。

　　日前，记者走进了位于思茅区南屏镇曼歇坝村的思茅区高原特色野生蔬菜现代化生产示范园，只见甜菜、野苦瓜、刺五加、鱼腥草、水芹菜等野菜郁郁葱葱，鲜嫩的芽尖探出头来，水灵灵的叶片随风伸展，气象环境监测、太阳能杀虫灯、水肥一体化灌溉等智能化设备比比皆是。

　　野菜种植是一种新兴产业，为让野菜“下山”成功，思茅区农业农村局下了一番苦功夫来研究。“野菜人工种植，首先要了解其生长特性及对环境的要求，我们借助现代科技手段来解决以上问题，探索人工种植与野生抚育相结合模式，将野菜‘下山’做成大产业。”李国慧说。

　　对此，思茅区尝试通过数字赋能，让农业生产变得更加智能化，提升农产品质量和产量提供坚实保障。中国联合网络通信有限公司普洱市分公司政企部总经理李敏介绍：“我们在示范园内搭建了‘智慧云农’平台，通过气象环境监测站、土壤墒情监测站、可视化农情监测站及农作物长势监控系统、水肥一体化灌溉系统等现代化设备，对野菜的土壤墒情、生长环境、长势、虫情及园区气象等进行数据监测，通过物联网传感技术上传到‘智慧云农’平台进行分析后，形成一张‘农事明白纸’，实现对野菜环境、特性等全程精准掌控，为种植、管理进行精准指导。”

　　一系列智能化手段，不仅初步实现了野菜“下山”成功，还提高了其品质和产量，为种植户带来更高的经济效益。“安装了‘智慧云农’平台后，管理人员在手机上就可以实时查看野菜土壤环境、生长态势、病虫害、水肥等基本情况。”示范园负责人普洱曼昔茶场有限公司总经理顾程棋介绍，今年2月，示范园内水蕨菜、香椿、苦子果等陆续上市，枸杞叶更是走出云南，畅销省外，市场反响良好。目前，示范园内野菜产值已达10万元，全年可实现产值20万元左右，园内用工最多时可达20人，每人每天120元至150元的工费，待到园区种植、管理技术成熟稳定后，可对周边村寨农户免费推广，带动更多农户种植野菜增加收入。

　　思茅区高原特色野生蔬菜现代化生产示范园的建设围绕“1园+1圃+1中心+1品牌”的规划布局展开。“1园”是现代化生产示范园，“1圃”是种质资源圃，“1中心”是野生蔬菜研学中心，而“1品牌”则是思茅区高原特色野生蔬菜绿色品牌。“目前，示范园已建成种质资源圃30亩，种植了62个品种，水蕨菜、食叶枸杞、香椿、甜菜4个品种经过一年的种植管理，具备了一定的种源扩种条件，在一定适宜环境范围内推广种植是可行的；野生蔬菜研学中心已开展了野菜栽培、管理及种质资源保护理论知识培训及技能实操6期，累计培训250余人次，储备了野菜管护人才。”李国慧说。

　　面对野菜人工种植广阔的市场前景，思茅区将把示范园作为典型，总结提炼“品种引试、良种繁育及高产栽培”等野菜种植经验和技术，通过龙头企业带动村集体、合作社和种植户的方式，构建茶园、咖啡园套种，庭院种植、林下种植等野菜产业开发新模式，把野菜生产引向可持续发展的轨道上，采用标准化采挖、品控分级，打造具有思茅特色的野菜品牌，以产业兴旺助力乡村振兴和促进农业农村现代化发展，让野菜这一“生态臻品”，端上千家万户的餐桌。（臧灵 刘丹 刘建培 李兴盛）