原标题:红河县百香果产业闭环发展照亮“富民路”——小果子撑起大产业
酸甜多汁的百香果。
百香果丰收。
“以前百香果只能低价卖给收购商,现在‘家门口’就有厂商,再也不愁销路了。”在红河县百香果种植园里,果农这句朴实的感慨,道出了一颗小果子从“滞销愁”到“致富宝”的华丽逆袭。如今,红河县的百香果产业已形成“种植—加工—废料循环”的完整闭环,年产值突破2000万元,让当地村民实现了挣钱顾家“两不误”。
红河县百香果种植主产区依托“无毒苗培养室+半自动施肥”的百香果种植示范基地,以“公司+基地+合作社+农户”模式为引领,通过统一提供果苗、免费指导种植技术、制定果品标准等一系列举措,推动百香果种植向连片规模化、高质高产化发展。目前,全县百香果种植面积达6300余亩,平均亩产量达2000公斤。
为让群众在丰产的同时实现增收,红河县通过招商引资组建红河味来食品有限公司,推行“党组织+合作社+企业+农户”模式,实现百香果统一回收、加工、销售,彻底打通了产销环节的堵点,将果农的“丰收喜悦”转化为“增收实效”。
走进红河味来食品有限公司加工车间,机器轰鸣,自动化设备正有序清洗着新鲜的百香果,200余名工人在生产线上忙碌着。“公司每天要‘消化’20吨百香果,供应不足时,还会从河口、金平等周边县调运,确保生产不停歇。”公司合伙人高凡交说。在这里,百香果被精细分拣、物尽其用,精品果直供高端市场,电商果通过直播销往全国,次果被深加工成果糕、果脯、果干等产品。凭借优质果浆,公司吸引了全国各地的收购商常年驻点,今年百香果加工量预计达3500吨。“红河县气候凉爽,为果浆的保存提供了天然优势,降低了加工成本和废弃率,生产的产品深受消费者青睐。”一位来自广西的收购商说。
迤萨镇党组织在工作中发现,加工百香果产生的果皮,竟是养殖黑水虻的优质饲料。当地迅速引进专业养殖企业,盘活1700平方米闲置厂房发展黑水虻养殖产业。“1吨黑水虻一天能‘消灭’10吨百香果果皮,黑水虻蛋白质含量高,是禽类养殖的优质饲料,每吨能卖3000元。”迤萨镇党组织领办公司负责人王选揭开了“废料变宝”的奥秘,黑水虻幼虫粪便和禽畜粪便能加工成有机肥,反哺百香果种植园,形成了生态循环。
随着“种植—加工—饲料—养殖—还田”产业链闭环的形成,百香果果皮从废料变为资源,既创造了经济效益,又实现了零污染排放。这条产业链成为当地就业的“蓄水池”,红河味来食品有限公司设置70个固定岗位和300个季节性岗位,实行阶梯计件薪酬制度,工人人均月收入4000元,每年为当地群众增收800余万元。公司配套建设职工宿舍、开展技能培训,帮助妇女、弱劳动力等群体实现了“家门口”就业。“之前送完孩子上学,在家闲着没事做,现在有空就来厂里上班,赚钱补贴家用,生活充实多了。”在车间工作的一位女工脸上洋溢着满足的笑容。
如今,红河县百香果产业早已跳出简单的“种与卖”模式,让一颗小果子实现了价值的最大化。从田间地头的新鲜果实到车间里加工生产的果糕、果干、高品质果浆,再到黑水虻饲料与还田有机肥,这条富民产业链,正为红河县乡村振兴注入持续且强劲的新活力。(通讯员 赵龙云 李嘉敏)