邮箱
云南网邮箱 云报邮箱
消费
您当前的位置:云南网 >> 财经频道 >> 消费 >> 正文
昆明第三家永辉“胖改店”开业!
发布时间:2025年11月24日 16:43:37  来源: 都市时报

原标题:昆明第三家永辉“胖改店”开业!位置在→

11月21日,继永辉海乐世界店、金地中心店率先完成“胖改”焕新开业后,昆明西北新城的吾悦广场也迎来了永辉超市“胖改”店。

此次五华吾悦店的调改核心在于商品力的重塑。调改后,门店商品结构达到胖东来商品结构的80%,在引入胖东来自有品牌商品的同时,持续强化生鲜、熟食、烘焙等高频品类竞争力。

值得一提的是,永辉延续“优质平价”策略,在门店同步推出多款惠民生鲜商品,例如,蔬菜区设有1.59元/公斤的白萝卜、1.99元/公斤的大白菜;水果区的红心火龙果每公斤7.99元,红富士苹果11.9元/公斤,让昆明消费者在品质升级的同时,也能轻松采购实惠食材。

五华吾悦店作为昆明第三家“胖改店”,经营面积达2973㎡,调改后引入烘焙商品103支、熟食商品390支,并新增日邦寿司、双汇热卤、酒多肉多等熟食品牌。标品方面,该店单品总数达8480支,新引入商品占比10.6%,其中包括71支胖东来同款商品。

生鲜板块是此次调改的重点。门店引进定向种植蔬菜,推广包装化、标准化的净菜与果切,提升卫生与便利性。此外,新增果切、鲜榨果汁等趋势品类,并严格执行“468鲜度管理原则”——果切超4小时八折、6小时六折、8小时下架,叶菜、肉禽、水产等部分商品也实施日清折价,杜绝隔夜销售。

在特色商品方面,网红小甜肠、国潮炸鸡,傣味鸡爪等均以“现制现售”为卖点。烘焙区推出金秋桂花系列、核桃满满面包、半斤榴莲肉千层蛋糕等新品,同时引入多款胖东来同款烘焙。此外,永辉自有品牌“品质永辉”也同步亮相。

除了商品,购物环境与服务的升级是此次调改的另一大亮点。调改后,门店取消了强制动线,并将货架高度统一降低至1.6米。五华店收银台增至24台,有效提升了结账效率。同时,烘焙、熟食、包点区域占比也大幅度提升,并设置了胖东来自有品牌专区。

此外,顾客休息区不仅备有一次性餐具、手套,还增加了身高、血压测量仪、视力表、放大镜,并提供自助取冰、直饮水、微波炉。门店更增设了医疗箱、爱心糖果、爱心轮椅及宠物寄存处与宠物饮水。

在各品类柜台,深度加工服务成为标配:肉禽柜台可提供切丝、切片、绞肉服务;海鲜柜台提供剖鱼、切段、清洗、打氧服务;水果柜台则创新地根据甜度为果切编号,推荐品尝顺序,并提供清洗、去皮、切块服务。

客服柜台承诺“不满意就退货”,并提供上门退换、免费冰袋、易碎品打包、礼品包装、免费WiFi、免费菜谱、雨伞租借、眼镜清洗等多项便民服务。卖场中,货架上的放大镜、连卷袋旁的湿手器、散装食品区“1斤约多少个”的提示。

永辉在此次调改中同步优化了员工福利,调改后门店员工平均薪资实现显著提升,入职满一年可享受10天带薪年假,并提供免费就餐,新建了更衣间和员工食堂,还增设了多功能休息室。此次调改后门店员工人数增至160人。

责任编辑:赵津津
关注云南发布
关注云南网微信
关注云南网微博
新闻爆料热线:0871-64160447 64156165 投稿邮箱:ynwbjzx@163.com
云南网简介 |  服务合作 |  广告报价 |  联系方式 |  中央厨房 |  网站声明
滇ICP备08000875号 互联网新闻信息服务许可证编号:53120170002 信息网络传播视听节目许可证号:2511600
互联网出版许可证:新出网证(滇)字 04号
广播电视节目制作经营许可证号:(云)字第00093号
增值电信业务经营许可证编号:滇B2-20090008 ® yunnan.cn All Rights Reserved since 2003.08
未经云南网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究
24小时网站违法和不良信息举报电话:0871-64166935;举报邮箱: jubao@yunnan.cn