原标题：沾益区马铃薯深加工项目助力高原农业高质量发展

云南益源马铃薯蛋白深加工项目建设现场。刘芳 摄

安装设备。刘芳 摄

　　日前，记者从相关部门了解到，位于沾益工业园区城西片区的云南益源马铃薯蛋白深加工项目，主体工程建设进度已完成80%，进入投产冲刺阶段。该项目的落地，是科技赋能农业产业发展的生动实践，将为促进区域产业升级和经济发展注入强劲动力。

　　在云南益源马铃薯蛋白深加工项目建设现场，现代化厂房轮廓已然清晰，内部施工正有序推进。据了解，该项目由上海斯涅克食品有限公司投资兴建，总建筑面积达3万平方米，建成投产后，每年可加工70万吨本地马铃薯，产出一系列高附加值产品，预计年产值超10亿元。云南益源食品有限公司董事长赵立志表示：“我们在曲靖建设的不仅是一座工厂，更是一个产品价值转化平台，助力本土马铃薯走向国际高端市场。项目投产后，将形成以年产10万吨淀粉、1万吨高蛋白粉和5000吨膳食纤维为核心的三大产品线。未来三年，我们将充分依托云南的原料与区位优势，打造技术先进的马铃薯全产业链加工基地。计划到2030年，带动农户种植马铃薯10万亩，其中，公司自营种植基地5万亩，逐步构建起从田间到全球市场的完整产业体系。”

　　为保障项目高标准推进，施工团队采用“模块化建设+精细化管理”模式，同步推进土建与设备安装，创造了“3个月完成关键审批、10个月主体封顶”的“沾益速度”。这背后离不开当地营商环境的持续优化。曲靖高新区招商项目服务中心副主任宋继刚说：“项目落地后，我们为企业提供全生命周期代办服务，从公司注册到建设手续办结仅用了两个月。我们还协调多部门协同解决企业临时用水用电问题，保障项目顺利开工。后续我们还将持续跟进，确保‘建成即投产、投产即办证’。”

　　在高速推进的同时，项目建设将绿色低碳理念贯穿始终：通过采用先进节水工艺与余热回收系统，将水资源循环利用率提升至75%以上；生产过程中产生的薯渣等副产品可全部实现资源化利用，转化为生物质燃料或有机肥，实现“零废弃”闭环生产。项目全面投产后，可提供200多个技术岗位，并带动设备制造、物流运输等上下游产业协同发展。（记者 刘芳 顾正晖 通讯员 张子怡 袁齐琛）