原标题：盐津兴隆——4000亩菱角菜喜迎丰收

　　腊月以来，盐津县兴隆乡蒿芝村的4000余亩菱角菜陆续迎来采收期，农户们抢抓农时，采收、切条、烘干、销售……各项工作有序推进，田间地头呈现一派繁忙景象。

　　走进蒿芝村的菱角菜种植基地，连片的菱角菜青翠欲滴。不少农户趁着温润少雨天气，陆续开始采收菱角菜。菱角菜通常在每年1月份开始成熟，而1月中下旬则是采收菱角菜的最佳时期，此时采收的菱角菜品质佳、产量高，能为农户带来更可观的收益。

　　据了解，按照市场价格计算，目前新鲜菱角菜价格约为每斤1.3元，干菱角菜的市场价约为每斤15元，10斤新鲜菱角菜可以烘干成1斤干菱角菜。农户刘帮会是采收菱角菜队伍中的一员。笔者走进她家的生产加工作坊，只见一棵棵饱满碧绿的菱角菜堆满墙角，刘帮会正熟练地进行清洗、切条、烘干等作业。“今年我家种了10余亩菱角菜，我还买了6000多斤来烘干卖。”刘帮会说。

　　蒿芝村菱角菜产业的蓬勃发展，背后是“大户带动+农户参与”模式的有效落地。蒿芝村党总支书记吴波既是产业发展的带头人，也是种植大户。他通过流转土地，带动全村农户一同参与种植菱角菜。“我们将继续扩大菱角菜种植面积，并不断延伸产业链，让群众实现多渠道增收。”吴波介绍。

　　下一步，蒿芝村将继续以党建为引领，依托全县“3+N”富民产业发展思路，将菱角菜种植作为重点发展的特色蔬菜产业之一，通过扩大菱角菜种植规模，进一步完善生产销售产业链，拓宽村民增收渠道，让菱角菜产业真正成为带动乡村发展的“致富菜”。（通讯员 袁柏杨 官健）