原标题:现代农业馆 “云品厨房”飘香
6月11日,在第10届南博会12号馆现代农业馆,264家优质农业企业、102家龙头企业、24家国家级农业产业化龙头企业齐聚一堂,以“绿色农业、世界共享”为主题,展开一幅高原特色现代农业的锦绣画卷。
该馆最吸睛的当数首次以独立品牌亮相的“云渔水产”展台。展台上,会泽鲟鱼谷带来一盒盒晶莹剔透的鱼子酱,采购商品尝后连连点头;云南博欣生物展示的“懂氧”虾青素护肤品和凝胶糖果,让不少女性观众驻足询问,这家雨生红球藻标杆企业正将高活性天然虾青素从工业原料推向大众健康消费;滨鲲中智的高原三文鱼整鱼冰鲜陈列;西双版纳渔益农业的“南峤鲷鱼”调味鱼、富航农业的傣家秘腌罗非鱼,配上云博水产的澜沧江土著鱼苗种展示,生动展示云南从种质保护到绿色养殖、从精深加工到跨境贸易的全产业链实力。2025年,全省渔业总产值达239亿元,罗非鱼、鲟鱼、雨生红球藻产量稳居全国前列……屏幕上的数据成为“云品出海”最有力的注脚。
在“绿色云品”综合形象展区,一面巨大的品牌矩阵墙引人注意。普洱茶、凤庆滇红茶、文山三七、昭通天麻等12个知名区域公用品牌集中亮相,其中6个已纳入国家农业品牌精品培育计划。墙上还详细列出92个出口企业名单、产品和联系方式,“绿色云品”市场覆盖81个国家和地区。一旁,AI草莓采摘机器人正灵活地识别成熟果实、精准采摘,科技感十足。
展馆深处飘来阵阵香气,“云品厨房”定时开放。专业厨师用参展企业的食材现场烹制16道云南地道美食,凉米线、火烧干巴、虾仁时蔬、四季甜品……引得采购商和观众排队品尝。“展品即菜品,货源即供应链”,这种沉浸式体验让产销对接变得触手可及。一旁,咖啡、茶叶品鉴区人头攒动,农垦集团的百合鲜切花装置高达4米,成为热门打卡点。
省农业农村厅相关负责人介绍,12号馆涵盖粮油、茶叶、花卉、蔬菜(野生菌)、水果(坚果)、中药材、畜牧(乳业)、天然橡胶等特色产业。农文旅、咖啡分别在11号馆、13号馆展示。本次展会基本涵盖云南省“1+10+3+N”重点产业,并设置“绿色云品”综合形象展区、龙头企业展区、产业展区三大板块,推动云南高原特色农业高质量发展。(首席记者 廖兴阳)


