原标题:云南农业大学与建投物流联合发布云上营家铁皮石斛红茶
当千年茶韵遇见仙草精华,当高原风物邂逅科创力量,一场属于云南的产业新故事,正在第10届南博会的聚光灯下徐徐展开。6月13日,云南农业大学与云南建投物流有限公司在昆明滇池国际会展中心举行科技成果转化暨“云上营家”铁皮石斛红茶新品发布会。活动聚焦云南高原特色农业,集中展示了“产学研”深度融合的最新成果,标志着云茶产业在“茶叶+健康”赛道迈出坚实一步。

此次发布的云上营家铁皮石斛红茶,是云南建投物流有限公司拥有的国家发明专利《一种铁皮石斛茶制备设备及其生产工艺》的产业化结晶。该产品依托云南丰富的茶产业及特色中药材资源,由云南建投物流联合云南农业大学茶学院共同研发,创新采用“茶+”融合模式,成功攻克了铁皮石斛与红茶跨界工艺适配及产业化加工的核心技术,实现了云南大叶种红茶的浓郁茶韵与铁皮石斛独特养生价值的有机融合,打造出兼具“香、甜、厚、养”特质的新一代功能茶饮。现场同步推出两款产品,精准切入健康消费新赛道。

云南农业大学负责人介绍,云茶是云南特色富民产业,也是乡村振兴的重要支柱。农大茶学专业历经50余年发展,依托4个国家和省部级科研平台、7支科技特派团与创新团队,持续深化产学研用融合,打通科创、转化、应用全链条,让实验室成果真正扎根田野、走向市场。本次亮相的石斛红茶,是农大立足云南特色资源、结合药食同源理念打造的创新茶饮。新品的落地,是传统茶产业与现代科技深度融合的生动实践。未来将持续挖掘资源价值、丰富产品形态、做强云茶品牌,让千年云茶焕发新活力。

建投物流负责人则表示,作为省属国企,公司始终牢记“国之大者”“省之要事”“民之关切”,把满足人民对健康、品质生活的期待,作为一切工作的出发点和落脚点。正因如此,公司投资了国际供应链示范中心,布局绿色食品精深加工、仓储物流、科创研发等功能板块,致力于打造以数智驱动、科创引领,集采购通关、生产加工、仓储运输、金融及销售于一体的智慧供应链集成服务体系。当天的发布会,不仅是为了推出一款好产品,更是为了搭建一个开放合作的平台。“相信在大家的共同努力下,我们一定能将云南高原特色农产品打造成走向全国、走向世界的‘云品’名片”。
活动现场,云南农业大学茶学院副教授邓秀娟现场作了题为《创新驱动产学研用一体化与科技成果转化》的专题报告,生动呈现了一款科技成果从实验室走向市场的诞生历程。云南云品出滇科技有限公司与云南营家智慧产业投资责任有限公司签订产销战略合作协议,形成了政府引导、高校支撑、企业运作的协同发展合力。云南农业大学茶艺团的同学还为大家带来《匠心传承滇红飘香》石斛红茶茶艺表演。

从实验室的微观研究到田间地头的生产实践,再到市场的终端消费,云上营家铁皮石斛红茶的问世,是云南农业大学与云南建投物流以科技“穿针”、标准“引线”,缝合产学研用断层的生动缩影。未来,随着更多科技成果在云岭大地落地转化,云南高原特色农业必将焕发出更加强劲的生机与活力,为云南打造世界一流“绿色食品牌”注入源源不断的动能。


