记者 张 珂

云南拥有典型的立体气候，光照充足、土壤多类，形成了发展高原特色农业得天独厚的自然环境，造就了“云菜”“云果”等八大优质“云系”农产品，出口到东南亚、日韩、欧美等40多个国家和地区。

每一年的南博会暨昆明进出口商品交易会是促进对外贸易发展的重要合作平台。

“南博会已成为云南特色水果提升知名度、扩大影响力，产品销往世界各地的主要阵地。”

云南特色农产品流通行业协会会长廖志文表示，为加大云南“云果”产业发展力度，省农业厅等相关部门借助今年南博会举办，在昆举办“2018亚洲优质水果产业链（昆明）峰会”，目的就是扩大“云果”产品知名度和影响力。

正如省农业厅厅长王敏正在会上所介绍，云南拥有典型的立体气候，光照充足、土壤多类，形成了发展高原特色农业得天独厚的自然环境，造就了“云菜”“云果”等八大优质“云系”农产品，出口到东南亚、日韩、欧美等40多个国家和地区。

据省农业厅市场信息处负责人介绍，2017年，云南果品及其产品出口74.2万吨，金额达16.1亿美元（当时折合人民币103亿元），位居全省农产品单项出口金额第一位。

政策叠加

“在中国与周边国家之间的设施联通、贸易畅通、政策沟通、资金融通和人心相通的大格局中，云南发挥着越来越重要的作用。”云南省副省长李玛琳表示：“云南将把开放优势、区位优势与资源优势紧密结合，全力打造世界一流的‘绿色能源’‘绿色食品’‘健康生活目的地’这‘三张牌’。”

提及政策扶持力度，云南农业大学副研究员杨文良告诉记者，近年来，省委、省政府高度重视云南特色水果产业的发展与布局，并在种植、生产、加工和销售与扶贫等方面进行融合发展，将规模化、标准化和带动面广发展的企业列入当地财政补贴范围。

事实上，今年以来，云南在精心规划并布局实施“3张牌”背景下，将“云果”列入云南“云系”八大高原特色农产品布局与实施，有力促进了云南特色水果产业的快速发展。

但目前“云系”农产品多数还处于普通食品的层次，绿色食品、有机食品的比例还比较小。

王敏正表示，为改变这一局面，下一步云南将通过推进“大产业+新主体+新平台”发展模式，构建“科研+种养+加工+销售+流通”全产业链体系，以有机食品为方向，打好“绿色食品”这张牌。

加大品牌影响力

针对云南水果有机食品小、品牌影响力弱等现状，廖志文认为能让产品卖得好的标准就是好标准。

其表示，中国目前标准太多，要以市场需求标准倒推，来制定云南稀缺的原产地农产品高标准。通过征集会员单位有优势资源、有标准建设需求的农产品品类，通过与云南省质量技术监督局、相关院校和检测机构等相关部门合作，以云南特色农产品流通行业协会名义申报5个以上的农产品质量技术标准，涵盖农产品种植、流通、加工、销售等各个环节，力争成为商务厅和农业厅推荐标准。

同时，她还认为目前云南水果品牌力度需持续加大，协会在2018年将通过征集会员单位的优秀农产品，包括生鲜农产品、初级加工品、深加工产品等，通过协会建立起来的智库系统梳理农产品卖点，打造高颜值的大宗农产品和有特色的高附加值稀缺性农产品。

再通过会长单位和会员单位之间的帮扶、通过积极争取对口政策，争取在2018年度打造3个至5个有一定影响力的农产品品牌。

昭通种植苹果已经有近80年的历史。得益于红土高原得天独厚的阳光水土，昭通苹果色泽浓艳、红中泛紫、肉质细脆、风味浓郁、汁液蜜爽，具有“成熟早、甜度好、香味浓、口感脆”等特点。

昭通绿健果蔬商贸有限公司作为第一批获得“昭通苹果”区域公用品牌授权的企业之一，负责人郎平勇认为，种植苹果的关键在于抓住苹果的品质。

郎平勇介绍，绿健公司已启动了院士工作站、苹果总工程研究中心建设，聚集了国内苹果方面土肥水病虫害的顶级专家，争取把苹果自身的内在品质再提升，让昭通苹果走向全国，走向世界。

“近年来，与‘昭通苹果’一样，如‘普洱茶’‘宾川葡萄’‘永平核桃’等品牌也始终围绕着绿色发展、主打有机的主线，通过提升产业标准化、科技水平等手段助力产业发展。”杨文良说。

农业企业巨头进军水果业

由于云南得天独厚的气候优势、区位优势和扶持政策，一批国内外的大腕级企业纷纷进军水果产业，云南水果产业正以独特的魅力吸引着世界的目光。

美国知名企业Driscoll′s（怡颗莓）就非常看好云南，已在云南建水、石屏等地建设浆果种植基地；澳大利亚园艺巨头Costa（咖世家） 集团在石屏、景洪发展高标准浆果种植基地；欧洲最大的浆果种植企业英国S＆A Group（爱寺恩集团）2016年已落户景洪。

同时，世界500强企业联想控股旗下的佳沃集团2014年入驻曲靖，全力打造“中国蓝莓之都”，而汇源集团、百果园集团等一大批国内知名企业已落地云南开始发力。

省农业厅种植业处负责人表示，随着云南水果产业规模的不断扩大、品质的不断提升、出口量的不断增加和国内外行业龙头企业的进驻与开发，将促进我省水果产业出口保持全国第一的情况下，使云南特色水果源源不断销往世界各地的态势更加明显。

据省农业厅资料显示，目前云南省果园标准化建设已经初具规模。2017年，全省水果面积790万亩，产量795万吨，综合产值304亿元。

“按此发展速度，到2020年，云南的水果种植面积将扩到850万亩，总产量将达900万吨，综合产值达600亿元的目标有可能会提前实现。”杨文良说。