为有效防范野生菌、野菜等食物中毒事件发生，构建横向到边、纵向到底的食品安全屏障，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，丽江市结合党史学习教育“我为群众办实事”和“净餐馆”“管集市”爱国卫生行动，打出加强食物中毒防控“组合拳”。

　　突出“四早”全面安排部署。在雨季来临、野生菌还未上市之际，召开全市食品安全暨野生菌等食物中毒防控工作电视电话会议，对全市加强食物中毒防控工作进行早安排早部署，要求各级各部门进一步提高站位，增强紧迫感和责任感，切实做到食物中毒事件早防范、早预警。

　　压实各方安全监管责任。通过召集联席会议、开展督查检查、定期通报等方式，督促各县（区）、市食安委各成员单位严格落实属地责任、行业监管“三个必须”责任以及市场开办方的主体责任，做到食物中毒防控工作齐发力、严管控、不松劲。

　　全力排查化解风险隐患。全覆盖开展全市食品集中配送单位规范营运行为和学校食品安全专项整治。组织59场次“餐饮安心码”推广应用培训，集中培训餐饮服务提供者7909户（人），截至目前，全市总下载安装量8512次、总评价量21414次。

　　强化群防群控氛围营造。印发全市加强食物中毒防控宣传工作方案，发布预警公告，制定野生菌、草乌附子、醇基燃料、自制泡酒、自办宴席集体聚餐、野菜等的中毒防控预警提示宣传合集。目前，全市各级各相关部门通过制作融合丽江元素和地方特色的宣传海报、音视频和公众平台推文等方式，综合运用传统媒体和新媒体，全覆盖开展宣传引导工作，积极营造食物中毒防控全社会共同参与、群防群控的浓厚氛围。

　　下一步，丽江市将以开展全国食品安全宣传周活动为契机，进一步丰富宣传内容，拓宽宣传渠道，突出重点区域、重点环节的安全隐患排查、督查检查和宣传引导，积极做好COP15大会等重大活动食品安全保障，为“平安丽江”创造良好的食品安全环境，以实际行动和优异成绩迎接中国共产党建党100周年。

　　丽江市场监督管理局 供稿 供图