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超市百强多模式开展线上零售
发布时间:2021年08月02日 09:02:13  来源: 国际商报

  原标题:平效微降 人效略增 超市百强多模式开展线上零售

  记者日前从中国连锁经营协会获悉,2020年中国超市百强销售规模达9680亿元,同比增长4.4%,约占全年社会快消品零售总额的5.5%。百强前十位的超市品牌为大润发、欧尚,永辉,华润万家、华润苏果,沃尔玛,物美、麦德龙,世纪联华、联华、华联,家家悦,家乐福,步步高,中百仓储、中百超市、中百邻里生鲜,这些企业销售额达6047.8亿元,占百强总销售的62.5%。

  据介绍,超市百强企业门店总数达3.1万个,比上年增长7.4%。其中,大型超市(6000㎡及以上)约占总门店数的14.4%,超市(2000-6000㎡)约占12.3%,社区超市(小于2000㎡)约占73.3%。

  超市百强企业总部位于一线城市的有18家,位于省会及计划单列市的有30家,位于三四线城市的有52家。省内发展的有51家,跨省发展的有49家。销售额超过百亿元的企业有19家,销售额低于50亿元的企业有64家。

  超市百强销售额与门店同步实现两位数增长的企业共15家,分别为物美、钱大妈、天虹、河南大张、湖南佳惠、南阳万德隆、黑龙江比优特、深圳美宜多、厦门元初、安德利、生鲜传奇、台州三和、甘肃新乐、广东天和及甘肃东方百佳。销售额同比下降的企业有32家,门店数同比下降的有26家,大部分企业在2020年实现销售、门店正增长。

  超市百强平均平效为14617元/㎡,同比下降654元/㎡。从细分业态来看,大型超市平均平效为13508元/㎡,比上年略有上升;超市为15248元/㎡;社区超市为21740元/㎡。

  超市百强就业人数约为110余万人,通过减员增效,平均人效达到94万元/人,同比提高1.5万元/人。人均工资比2019年提高了4.8%,应付薪酬占销售的比率为6.5%。房租占销售比率为2.5%。平均库存周转天数为40.2天。平均毛利率为17.9%。

  超市百强数字化会员占会员总数的45.3%,比上年提升14.8个百分点。数字化会员消费金额占会员总消费额的29.3%,比上年提升6个百分点;统一配送率平均达62.3%,比上年提升5.6个百分点;平均拥有自有品牌SKU数900余个,销售占比达4.2%。

  超市百强多模式开展线上零售,通过提升线上商品SKU数、开展社区团购、直播业务,提升线上销售额。其中,平均线上单品数由8300余个上升到11000余个;六成企业开展了社区拼团业务,组建了以自有员工为主体的团长队伍,团购销售占总销售的0.7%;七成企业开展线上直播业务,直播销售占企业总销售的0.1%。

  此外,超市百强开展到家业务的门店覆盖率提升到65.1%,线上销售占比平均达到5%。超市百强平均每单履约成本为9.4元,比上年增加2.4元。(记者 阎密)

责任编辑:王静姝
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