原标题：龙海乡香椿抢“鲜”上市采收正当时

村民正在采收香椿。牛陈敏 摄

　　眼下，正是春日尝鲜的好时节。在陆良县龙海乡大竹园村香椿种植基地，香椿迎来了第一茬采摘期。作为全国名特优新农产品，陆良香椿通过专业合作社实现统一收购、统一发货，鲜货远销一线城市，深加工产品备受消费者青睐，小小的香椿已成为助力群众增收的“致富芽”。

　　笔者走进大竹园村香椿种植基地，连片的香椿树抽出红嫩的新芽，散发着独特清香。村民们在林间穿梭，忙着采摘新鲜香椿，随后装车送往合作社收购点。经过称重、验收、结算等步骤完成集中收购后，新鲜香椿直接送入冷库预冷，销往全国各大市场。陆良县香椿蔬菜种植农民专业合作社负责人王桂红介绍：“近日香椿大量上市，每天收购量在两吨左右，统一发货到上海、北京、深圳等地。”

　　香椿季节性强、保鲜期短，为提升产品附加值，该合作社在深加工上持续发力。依托原材料优势，合作社开发出调味香椿、油辣香椿、拌饭香椿等产品，在保留香椿独特风味和营养的同时延长保质期，打破“春季限定”的消费局限。同时，借力电商平台拓宽销售渠道，让产品走上更多消费者的餐桌。

　　陆良龙海乡香椿种植历史悠久，依托优越的自然条件与传统种植技艺，当地香椿口感鲜嫩、品质上佳。如今，该乡通过“合作社+农户”的模式，有效带动周边农户就业增收，香椿产业已成为当地重点培育的生态特色产业。大竹园村党总支书记王树良介绍：“全村椿树种植面积有2000多亩，采摘期为一月至三月，可采三茬，总产量80多吨，产值200多万元。下一步，我们计划扩大种植面积，把香椿产业做大做强。”（牛陈敏 张鹏俊 段雄瑞）