评论员刘孙恒  

　　“私房月饼”如果不能保证安全，吹得再好、噱头再多也不过是忽悠人的老把戏罢了，而一旦撕掉“100%纯手工”等遮羞布，露出的便是为了牟利而不择手段的丑恶嘴脸。

　　市民张女士近日向记者反映，她在微商处购买了所谓“私房月饼”，吃完后家中三人都上吐下泻，得了急性肠胃炎。她立即向商家投诉，想要个说法，没想到却被对方拉黑。记者发现，中秋节将近，不少微商都在出售自制月饼，有些商家自己都说不清自制月饼保质期有几天。国家食药监总局工作人员也提示市民，不要购买没有食品安全监管的月饼。（9月17日《北京晨报》）

　　“私房月饼”已经不是新鲜事。近年来每逢中秋节，总是少不了“私房月饼”的身影。“私房月饼”是消费升级下的产物，人们告别了“有没有吃”之后，追求的自然是“好不好吃”。“私房月饼”蕴含着“私人定制”的“味道”，恰恰满足了当下人们多样化、个性化的需求，若往深处探寻，或许还满足了人们找寻“最初味道”的情怀。

　　乐见“无添加”“零防腐”“100%纯手工”的“私房月饼”，但民以食为天，食以安为先，食品安全才是一切之根本。“私房月饼”若是让人吃出肠胃炎，一家人吃了之后上吐下泻，那就无异于谋财害命。换言之，“私房月饼”如果不能保证安全，吹得再好、噱头再多也不过是忽悠人的老把戏罢了，而一旦撕掉“无添加”“零防腐”“100%纯手工”等遮羞布，露出的便是为了牟利而不择手段的丑恶嘴脸。

　　食品安全得不到保障，正是“私房月饼”的致命弱点。私厨制作是否符合质量标准？生产销售是否规范达标？资质条件是否满足国家要求？诸如此番本该作出绝对承诺的问题，现实中往往得不到答案，而不少贩卖于市场的“私房月饼”，正是三无产品。

　　那么，该怎么治理吃出病的“私房月饼”呢？有效之策当然是每个消费者都只买正规渠道销售的月饼，但此举也相当于“把孩子和脏水一起泼掉”，否定了烘焙爱好者自己制作的月饼，并不是一种理想的方式。

　　“私房月饼”吃出病，“监管药方”才能治。依据《网络食品安全违法行为查处办法》中的规定，网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证。未取得食品经营许可或者备案凭证的，不得从事网络食品经营活动。换言之，微商销售“私房月饼”，须取得食品生产经营资质，不然就是违法行为。考虑到微商监管之难，监管部门也需要具备“互联网思维”，可以考虑和平台联手，发动消费者的力量，让“私房月饼”不只看起来不错，吃起来也不错。